26 de outubro de 2015
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Smoothies Com Couve e Muito Sabor!

©Brent Hofacker/Shutterstock

Entenda quais as principais razões da couve ser indicada como componente dos sucos detox e aproveite o sabor desse trio de receitas.

1 – É rica em fibras, em vitaminas A, B e C e excelente fonte de cálcio e magnésio;

2 – Tem ação antioxidante, portanto minimiza o envelhecimento das células, portanto, para aqueles que praticam diariamente a musculação, ela minimiza as inflamações musculares provenientes dos processos de hipertrofia muscular;

3 – Auxilia na digestão, favorecendo a desintoxicação e a cura de problemas ligados à gastrite e úlcera.

Couve, cenoura, laranja, maçã e mel

Ingredientes:

  • 2 Folhas de couve
  • 2 Cenouras
  • 1 Laranja
  • 2 Maçãs
  • 1 Colher de sopa de mel

Modo de preparo:

  • Bata num liquidificador as folhas com a laranja cortada em 4 pedaços (sem casca, pele e sementes).
  • Acrescente as cenouras e bata bastante.
  • Acrescente as duas maçãs picadas em cubos grandes (sem casca e sem as sementes) e bata até perceber que a mistura está mais homogênea.
  • Finalize acrescentando o mel e batendo até que ele seja bem distribuído à mistura.

Couve + Gengibre

Ingredientes:

  • 3 Folhas de couve
  • 1 Gengibre
  • 2 Laranjas
  • 1 Litro de água

Modo de preparo:

  • Coloque no liquidificador as laranjas bem descascadas, sem sementes e cortadas em pedaços pequenos, as folhas de couve bem higienizadas e com os talos e metade da água. Bata bastante.
  • Acrescente o gengibre cortado em pedaços pequenos e o restante da água.
  • Acrescente açúcar ou adoçante e bata.
  • Caso prefira, pode acrescentar algumas pedras de gelo e bater antes de servir.

Couve + Vermelho, Amarelo, Laranja e Verde

Ingredientes:

  • 2 Folhas de couve
  • 1 Cenoura
  • 1 Fatia de beterraba crua
  • ½ Laranja
  • 1 Maçã verde
  • 1 Punhado de espinafre

Modo de preparo:

  • Higienize as folhas de couve e espinafre
  • Descasque, tire as sementes e corte em pedaços a maçã
  • Tire a casca da cenoura e corte em fatias mais ou menos largas
  • Descasque a laranja, (tire bem a pele branca que fica entre a casca e a polpa da fruta), extraia as sementes
  • Bata tudo no liquidificador.
  • Acrescente água, gelo e o adoçante (se preferir) na quantidade que mais lhe agradar.

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