As amoras possuem Ferro, Potássio, Zinco, Magnésio e antioxidantes. Auxiliam a promover o sistema imunológico, a memória e até a saúde dos cabelos.
Servidas como calda nesse delicioso cheescake fazem o sucesso da sobremesa ou do lanche da tarde!
Anote a receita, que rende 10 porções, e depois de testá-la diga-nos como foi que ficou.
Cheescake
Ingredientes:
- 600g de cream cheese light
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de adoçante para gastronomia
- 1 pacote de biscoito água e sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 500g de manteiga light
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador o biscoito e passe na peneira. Junte a farinha do biscoito com manteiga derretida e faça o fundo do cheesecake.
- Na batedeira junte o cream cheese, ovo, adoçante, e a baunilha. Bata por cinco minutos para fazer o recheio.
- Em uma forma de fundo falso, forre o fundo com a farinha do biscoito. Adicione o recheio e leve ao forno por 30 minutos.
Calda de Amora
Ingredientes:
- 200 ml de água
- 200 gr de adoçante
- 500gr de amora
Modo de preparo:
- Junte a água e o adoçante em uma panela e leve ao fogo até pegar o ponto de calda.
- Acrescente as amoras pré-cozidas e mexa por 5 minutos.
- Adicione a calda em cima da sobremesa e sirva.
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