Todo ano é a mesma história: assim que começam a baixar as temperaturas, começa também a luta para não cair na tentação do consumo excessivo de alimentos calóricos, manter a rotina de exercícios e não ver o ponteiro da balança subir. E é justamente em meio a esta verdadeira batalha...
Dentre todas as bebidas alcoólicas a que mais se encontra estudos por aí ressaltando algum lado positivo com relação ao consumo é o vinho tinto. Uma ou duas taças, periodicamente, podem até ajudar o seu sistema circulatório. Outros estudos apontam também o benefício do consumo de pequenas quantidades de cerveja. A...
Você tem aquela geladeira bacana, com freezer, frost-free e um monte de compartimentos, mas arruma a coitada como se fosse um guarda-roupa de estudante? Nada mais errado! Você sabia que se arrumar as coisas direito tem muito mais chances dos alimentos conservarem melhor e você ainda pode economizar uma grana? (opa!...
Salada e frutos do mar. Pode? Pode não... deve! Trata-se de uma combinação deliciosa e que, se bem pensada, pode ser bem pouco calórica, além de saciar a fome. Nesta nova salada, a Clau Gaviol caprichou no sabor e no baixo número de calorias. Para ver a matéria completa, dá um pulinho...
Feriado prolongado e família reunida. Somados ao feitiço exercido pelo chocolate, esta combinação pode refletir em ponteiros da balança a mais. Para evitar os quilos extras e deixar a Páscoa saborosa, a nutricionista Cynthia Antonaccio elaborou algumas dicas inteligentes e bacanas para você. Aos amantes de bacalhau, fiquem tranqüilos para aproveitar...
Em excesso sim, mas não precisa radicalizar! O excesso de líquido pode trazer mal-estar, principalmente àqueles que sofrem de refluxo. Pode, ainda, prejudicar o controle do peso, quando consumido nas versões ricas em açúcar e, consequentemente, calorias. Entretanto, um copo de 200 a 250 ml de bebidas com baixo valor calórico...
“Yes, nós temos bananas Bananas pra dar e vender Banana, menina, tem vitamina Banana engorda e faz crescer” Além de musa dessa famosa marchinha de Carnaval, muitos países dizerem que Deus abençoou os trópicos com elas e ser um dos itens mais vendidos nos supermercados, a banana é um fruto delicioso e certamente saudável....
Já estávamos com saudades das dicas de salada da Clau Gavioli! Para comemorar a volta das férias, ela nos enviou uma salada muito saborosa e completíssima! Veja o preparo e o resumo aqui na body.mag e a matéria completa sobre a salada no Blog da Gavioli!Molho: rosé (maionese, catchup, sal e...
Quem está de volta à body.mag com mais um vídeo sobre cozinha vegana é a chef Natalia Werutsky. Confira a receita deliciosa de tempeh marinado e grelhado, com shitakes. Yummy!
Essa é uma dica que vai ficar mais para o pessoal que mora em São Paulo e região. No dia 26 de fevereiro, a chef Natalia Werutsky, nossa colaboradora aqui da body.mag, vai ministrar um curso muito legal sobre produção de pães sem glúten e sem lactose. No curso serão abordadas questões...
